Menú Navideño
para Grupos


Menú Especial Navidad 1


 

PLATOS PARA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS

Ensalada Verde (tomate, espárragos, atún, cebolla y pimientos).

Croquetas caseras de jamón ibérico y cocido.

Calamares a la romana con mahonesa de anchoas.

 

2º PLATOS A ELEGIR

Escalopines de ternera al limón con patatas fritas y padrón.

Risotto cremoso de frutti di mare.

Pizza a elegir (Prosciutto, 4 estaciones, 4 quesos, Chicago, Carbonara y Caprichosa).

Tagliatelle (Pasta al huevo) o Raviolis de carne con salsa ha elegir.

 

POSTRE

Pannacotta con coulis de frutos rojos.

Copa de bola de helado.

Sorbete de limón con limoncello.

 

BEBIDAS CAFÉS Y SURTIDOS

Agua
Refresco,Cerveza
Copa de vino Rioja
Copa de vino Chardonay
Copa de Lambrusco
Cafes y surtidos de navidad

 

30 euros por persona IVA incluido


Menú Navidad 2


 

 PLATOS PARA COMPARTIR CADA 4 PERSONAS

Ensalada templada de queso de cabra, mango caramelizado, pipas, bacon y vinagreta de módena.

Tartar de atún con guacamole ,mayonesa de wasabi y tostaditas.

Rotura de huevos con foie o virutas de jamón ibérico.

 

2º PLATOS A ELEGIR

Confit de pato con reducción de Pedro Ximenez, parmentier de boniato y chips de yuca.

Morro de bacalao a la muselina de ajos tiernos con ratatouille de verduras.

Canelon casero de fricando de ternera con bechamel trufada.

Costillas de cordero a la parrilla con patata al caliu y pimientos de padrón.

 

POSTRE

Pannacotta con coulis de frutos rojos.

Tarta de queso

Trufas heladas

Sorbete de limón con limoncello.

 

BEBIDAS CAFÉS Y SURTIDOS

Agua

Refresco,Cerveza

Copa de vino Rioja

Copa de vino Chardonay

Copa de Lambrusco

Cafés y surtidos de navidad

 

35 euros por persona IVA incluido


Menú Navidad 3


 

ENTRANTES PARA PICAR CADA 4 PERSONAS

Ensalada de ventresta de bonito del norte con tomate raf y bouquet de rúcula.

Plato de jamón con pan de cristal.

Pulpo a la parrilla sobre pure de patata, escamas de sal y pimentón de la Vera

 

SEGUNDOS A ESCOGER

Espaldita de cabrito a la “Segoviana” con patatas a las finas hierbas.

Suprema de Salmon al cava con brócoli al vapor.

Entrecot de ternera (300 grs.) al grill con caliu y pimientos de Padron

Popietas (rollitos)de lenguado solec con gambas y espárragos verdes

 

POSTRE

Tiramisú

Coulant de chocolate

Delicias de chocolate

Carpaccio de piña con helado de menta

 

BEBIDAS y CAFÉ
Agua
Refresco o Cerveza

Copa de vino (Reserva Ondarre)

Copa de vino Verdejo

Copa de Lambrusco

Cafés y surtidos de navidad

 

40 Euros por persona IVA incluido